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wagadoki
外科医 医学博士 「なぜヒトは過剰に野菜を食べるのか?」「コレステロールは本当に身体に悪いのか?」という疑問から食生活全般と健康について勉強したことを綴ります。
コレステロールの嘘
2020/12/4
体にいい食べ物 悪い食べ物といいます。 一般的に脂肪の多い食べ物は体に悪く、野菜は体にいいと言われています。 そもそもこの認識が間違っているのが、成人病で苦しむ原因となっているのです。 私もつい数 ...
2020/12/4
https://note.mu/kusaki/n/n72c374ce96dd 今日、糖質制限のfacebookグループで紹介されていた漫画です。 うつ病を患っていた女性(大学生?)が、ある日父 ...
2020/11/15
人類は野菜を食べなくても生きていけます。 それは、野菜を伝統的に食べない民族が現代まで生き残っているからです。 基本的に遊牧民族は農耕をしないので野菜は食べていなかったはずです。 我々の遠い祖先で ...
2020/11/15
炭水化物を摂り過ぎると太るというのはすでに理論的も経験的にも解明されていますが 一方、だからといって脂肪ばっかり食べて大丈夫なのでしょうか?という疑問も頭をよぎります。 脂肪を取り過ぎても、必要以上の ...
2020/11/15 スタチン
STATIN NATIONというサイトから翻訳してみました コレステロール低下薬(スタチン)はパーキンソン病発症に関連しているという論文を紹介しています アメリカ神経学会年次総会で発表された新しい大規 ...
2021/2/6
健康診断を受けて逆に不安になりませんでしたか? この記事ではコレステロールに関する動脈硬化学会の不安商売について解説します。 日本人の半数は高LDLコレステロール血症?? 某質問サイトをみていると健康 ...
2021/1/27
健康診断を受けると多くの人々が「脂質異常症」という疑いをかけられてしまいます。 健康な人々の多くを異常として引っかける検査ってなんなんでしょうか? そもそも基準値の設定がおかしいのではないでしょうか? ...
2021/5/8
野菜を350g食べる根拠ってあるんでしょうか? おまきざるの憂鬱というブログによると、その根拠は「健康日本21」というものだそうです。 健康日本21 ←クリックすると厚労省のサイトへとびます 栄養食 ...
2020/11/15
先日、リンガーハット長崎ちゃんぽんの「野菜たっぷり食べるスープ」を食べてしまいました・・・ 野菜は食べるなといいながら、ついついリンガーハットの誘惑に負けてしまいました。 なんと野菜は480gも入って ...
2021/1/30
もう数年前ですが、下腹部痛で紹介されてきた女性 触診で下腹部に大きな腫瘤を触れます。 卵巣腫瘍か?と思ってCT検査をしてみると なんとS状結腸に溜まっていた便でした! 「野菜はよく食べま ...
2020/12/4
岡田英弘氏の著書では、以前に「世界史の誕生 歴史はモンゴルからはじまった」を読みましたが、その時もとても感動しました。 今回の「日本史の誕生」は日本の建国は天智天皇のときであって、それ以前は倭国を中心 ...
2020/11/15
糖質制限の第一人者である江部康二先生におかれましては、以前から以下のようにブログで主張されてました。 大腸の唯一のエネルギー源は短鎖査脂肪酸(酢酸、プロピオン酸、酪酸など)です。食材としては、バターく ...
2021/2/1
健康診断で中性脂肪(トリグリセリド)が高くて脂質異常症と言われませんでしたか? 一体中性脂肪とはなんでしょうか?また中性脂肪が高いと身体にわるいのでしょうか?
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